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[这个贴子最后由臭冬瓜俞加在 2005/05/30 04:52am 第 2 次编辑]) J4 |% }5 q) C! H
+ l5 J! @( s7 l# H8 o; E- N送给大家的见面礼~~~别客气~~~慢点吃~~~~我去给你们盛沙拉~~~~~哈哈哈哈~~~~ :em13: :em13: :em13: & [$ R1 t: K% O8 Z O0 [7 Y) [
先看看都需要什么东西 ! n: b( \' c: N- ~4 D
pizza酱 - j+ B1 X5 I: x: E4 M
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/7n9o_2.jpg% y- R* a: u# ~% S# y% \( a
洋葱% }& O1 B M- H2 `' }$ O) v
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/xukW_a.jpg; B; z1 T0 {; V/ `
黄油$ s% [; B) a+ M1 R; i7 @7 W6 B
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. ^% R: f: |: E4 P3 A1 ?) p8 Y8 n粘cheese，要专用的，否则拉不出丝
! f# s* N) J1 ^$ }http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/W5Yw_c.jpg' R3 s8 T& I0 b: F0 o" Y, m- ?2 O
水果
0 x" @2 C8 [& D, jhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/eaFt_d.jpg$ H0 S1 ~% Q3 S- P# ~) D
自发粉，鸡蛋，牛奶$ _! n2 @# z2 |/ d
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/OgcW_f.jpg( O3 k7 f7 L3 Z' O2 @
青椒
" |. d; B( K* X# V3 L; c7 |3 Ehttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/BVYh_g.jpg% I0 Y* _. s) F0 i: L/ k
培根 K" l: R9 h% o% W2 K0 ^/ m
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/JPyJ_h.jpg+ J- y0 l( p8 ^# C5 t4 Y% h/ N, Y9 D6 ]* b
豌豆，玉米（我不喜欢豌豆，这两个还是单另做沙冷拉吧）9 `2 f/ E" j6 B2 O Q
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% C) N( f7 [# E4 E- g. z香菇3 d( l6 O J2 G8 V
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0 g9 a9 p4 k! @9 ~% t调料：盐，味精，胡椒粉
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5 Q7 Y; Y! `/ R) _0 S酸辣汁，橄榄油等
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% u7 Y1 K3 I7 M( O7 p$ t- j7 e& P! F以上是材料
/ W' t) Y2 ] @% S制作如下： ( p: ^6 t% v6 _
1，先和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加 $ H; B2 H, z9 R( U- k
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2 e4 v9 X% u+ Z+ W0 Z3 V7 q5 V, J5 Qhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/BcBp_o.jpg' h ~: S! u+ l1 h8 J, k
大约250ML牛奶的量可以做两张pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵
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2。等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块. 9 P2 N0 {* {5 h- i5 @( G+ o: \+ m
http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/ZZsr_p.jpg7 d. N% g; E8 N* F8 `
3。考盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样pizza才有边$ m! {4 c- y! K$ X$ ^ _* g
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4 F7 ~- K0 U. G0 Q7 |' \1 Mhttp://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/zv6B_r.jpg4 _" @9 _% s6 l. F1 n# A: C
4。抹上pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料.
% E$ M4 ]+ o2 \& w+ ?http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/ZmuV_s.jpg
# H: D: g( c6 y5。把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用豌豆、玉米、草莓、菠萝、培根。可以在上面再撒一些酱料. 3 Y- T" |* m# \ Y3 e
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6。用绞丝器将cheese绞成丝撒在pizza上，要多哦，这样才好吃.
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# h( b, \) G: u+ P1 R6 m) x! \http://www.eatworld.org/bbs/attachments/month_0404/Y3Sv_v.jpg( W: X. w& V3 T8 t; E; j
7.烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把 cheese烤糊. & n K* Q4 Q5 z' P. a, Q2 q
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8。出来了，嘿嘿，怎么样 " n9 L7 \$ y9 d* \ f
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看看拉的丝长不长，有没有食欲，配上french wine，先吃去了，各位和我分享一下吧
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5 V2 s# h. S, e# ~3 \好吃吧？( l4 D/ \3 g0 R$ M2 P& h) ?/ ]
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( w% J/ c0 t3 P- q/ N6 t
6 [+ X" ~- [2 D! r) \太好吃了！！！！！！！！ :em13: :em13: :em13:
; N8 q: ^5 n0 C( R, D3 |- ~ :em11: :em11: :em11: 不回帖，不给你吃！！！！！！！ |
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狗仔卡
发表于 2005-5-30 12:50:33
提升卡
置顶卡
变色卡
显身卡
发表于 2005-5-30 19:35:11
楼主
发表于 2005-5-31 02:00:07
发表于 2005-5-31 02:44:34