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面对工作、生活的压力,您是否也有情绪低落、感觉抑郁的时候?那么,如何才能把这恼人的情绪“扫地出门”?除了心理治疗、服用药物等方法外,日常膳食也能帮上大忙!
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健康如何被情绪“捆绑”
+ }* p: y$ l9 f0 |: j" S& n 抑郁,是诸多不良情绪中较为常见的一种,不仅表现出显著的心境低落,对平时感到愉快的活动也丧失兴趣,还会引起中枢神经系统的功能发生改变,使消化液分泌明显减少,难以形成饥饿感,进食量也比平时减少 1/3~1/2,身体消耗的氧和营养素却比平时多1~2倍。久而久之,导致营养素缺乏,脑力、体力不济、血糖水平失衡,影响营养状况。那么,如何巧妙选用食物,有针对性地补充营养素,从而改善神经功能、消除不良情绪呢?# V* C X$ o; |4 l s
增加调节心情的营养素4 h2 }- Q9 {; o3 l6 ~
色氨酸:必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后,能合成神经介质5-羟色胺,它就像身体里的“信使”,有效发挥调节作用,使心情变得平静、愉快。
! K$ A4 m( t5 b. K; E 食物来源:富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。这些食物最好与糖类含量多的食物,如蔬菜、水果、米、面等一起食用,以利于色氨酸的消化、吸收和利用。7 m% C* T# }) J# `. Q$ }+ t% K
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酪氨酸:也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素,能提升积极的心态。
' ^0 l$ @1 f! {# A* J 食物来源:乳酪制品、柑橘、腌渍沙丁鱼等,在早餐前30分钟食用。成人每日适宜补充酪氨酸1000~3000毫克。6 @# ]% Y3 l" l. y9 e9 t
维生素B6:维持正常的神经介质水平,包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后,会产生一种“抗抑郁剂”,起到缓解抑郁情绪的作用。$ m, m7 J, t5 c6 H$ t* c' f
食物来源:平常应多吃大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等食物。每天至少应补充维生素B6100毫克。
8 b; c" G. {4 J, j 维生素E:帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧,使脑细胞活跃起来。
/ f; p- t* w4 R" M% Z 食物来源:麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜。
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叶酸:能提高大脑5-羟色胺水平,有效抗击抑郁情绪。; S1 K5 l/ T4 W# `$ G
食物来源:绿叶蔬菜、菜花、动物肝脏等。宜与维生素C同食。. I E% T6 H7 A
n-3脂肪酸:一项调查表明,日本居民膳食中n-3脂肪酸的供应量,比新西兰居民多1倍,其抑郁症发病率比后者降低约60%。更令人鼓舞的是,对服用抗抑郁药几乎无效的抑郁症患者,每天服用1克n-3脂肪酸,症状得到了很大改善,其效果是服用安慰剂患者的2~4倍。1 ?. T: E! c6 \' f: F
食物来源:在海产鱼类中含量最多。: ]4 p) P1 ]1 m6 _' K( r" p- t/ P
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* B- [. K- n7 q0 n1 `* v 点滴习惯牢记心头7 W3 w0 l- U" {- E8 n( p
为了改善抑郁情绪,要时刻注意自己的饮食习惯。
2 V2 Y" y8 F+ r, z$ L3 P 1.选择清淡开胃的食物,努力尝试新的口味和各种美食,以调动积极的心态。平时也可以补充柠檬、杨梅、山楂等水果,刺激食欲,以利于蛋白质、胡萝卜素、维生素C、锌、铁等营养物质的吸收。& W; H6 g# D8 x4 q. _( } [
2.不过量摄入巧克力和咖啡。过多摄入巧克力和咖啡因,可使人心情沮丧,加重抑郁。相反,有些营养素有稳定情绪的作用,如钙、镁等,成人每天宜补充1500毫克钙及1000毫克镁。此外,香蕉也能发挥镇定作用。
' n0 @$ t8 X: q" d 3.戒烟,少喝酒。虽然香烟、酒精可以让抑郁情绪得到暂时解脱,但一段时间后,不良情绪会卷土重来。还有,要远离碳酸饮料、油炸食物等高热量食品。 |
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