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:em14: 由于老公要求，偶正学做饭
" T9 G5 t* U) x呵呵，今日偶得一菜谱，拿来分享拉~~~~
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- v$ g3 E% ~5 G& m, c9 A夏天应该吃一点清热的食品 # x% i$ g7 d: X7 V8 E/ m+ Z
材料： / u b# t4 o. _5 Q6 R$ k
冬瓜900克
2 L" U0 f! x% A `* j; W老姜1片
9 G# F, E* m8 S; K1 W6 W- L干贝少许 / E5 Y* r& }$ S$ e" A. n1 @# e- x: P
调味料：
' G2 w1 f' v$ X5 R* ^* ?盐一小匙
! Y9 m" q) ~ Z9 k; {& O" d酒半大匙
, A \" A( u6 H* L; {0 X做法： 5 |, o, F* Y% d. p; v
1、冬瓜去皮去籽、切片，干贝用清水加酒浸四小时。
7 t" E3 |8 N. Y$ S7 w; E2、煮锅放下干贝、水2.5碗，姜一起煮滚后，再放下冬瓜续煮25分钟加盐即可食用。
) _8 C; k4 Y0 }/ s9 \* l: l0 D5 }/ B- h) t7 H
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* X/ x- @8 Q9 e( c" R3 Q
呵呵 还有~~~~~~~~~~~~~
0 ^7 j7 Z% y8 ]: C1 Z- t+ \ 雲腿冬瓜湯 材料 中 國 火 腿 4 兩 冬 瓜 1 斤 雞 湯 1 罐 做法 火 腿 先 煮 熟 取 出 ， 稍 涼 再 切 片 。 冬 瓜 去 皮 ， 切 除 瓜 瓤 少 許 後 ， 改 刀 切 小 塊 。
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狗仔卡
发表于 2004-7-31 08:08:10
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楼主