自由煮义~学做花生饼干（florentier cookies）

誓死茹归→宇

florentier  cookies
                                                花生饼干
原料：
% m0 b9 |3 T" Q* b  D2 d( B6 z      150  g                        butter     （黄油）
' u  ?6 J& v9 L      200  g                        suger      （白糖）
      2.5   g                        salt         （盐）
      150  g                        honey      （蜂蜜）
      750  g                        peanut     （花生碎）
      65    g                        flour        （面粉）
' I* c! t% N! }+ A8 X      125  g                       cream        （奶油）
# S- J* g6 w3 j7 v
作法步骤：
; d8 Y1 z! `+ q' H            1.  拿一个锅，将黄油，白糖，盐，蜂蜜，奶油放在一起在火上慢慢熬，熬到稍微都点变色就OK （记住当你准备熬糖的时候以一定要看看没熬之前的颜色）家里火要是冲的话一般30分钟就OK 了。
            2.将花生碎和面粉放在一起搅均匀。
: J1 s0 w) E6 H# Q( D' f, v            3.将熬好的糖倒入步骤2中，一起搅拌，等到搅拌均匀，可以放到一个磨具当中（最好磨具是长方形的，面积大点，这样烤出的饼干会稍微的薄一些）。
" ]' h2 t2 d( Q( C
烤制：
" S* n6 g; o' }7 n" C       上火下火为160°~170°，烤到饼干变色，表面有点微微的朱古力色就OK 了
- U: q+ }9 ^- N/ m% l& k% c8 w
' f) |3 p: W' N3 y5 L成型：烤好以后，可以随自己的喜欢切成不一样的形状。




" ?2 p. n2 A. _( E% v# F( h6 {& S请家人们注意：
                 饼干的图像暂时没有实物图，等到学到蛋糕的做法的时候就会有图像了，希望家人闷谅解。喜欢的哦鞥有们可以动手做做。其实做甜点也是最求幸福的一种途径。

牙膏皮

啊！顶起
坐着沙发看

誓死茹归→宇

那我就坐在板凳上在学学吧

牙膏皮

那我就坐在板凳上在学学吧
誓死茹归→宇 发表于 2009-6-7 12:28

" x" c( Y- l" S5 X% F1 A% `! c' }我最近迷上麻辣花生鸟。。
5 F3 V! x, H/ r4 m" A+ C太太太太太太好吃啦！！
开封送来的，貌似成本有些高
啊 花生 辣椒 花椒

誓死茹归→宇

* q# ]" B0 [) [2 S& V. j8 m  ~我最近迷上麻辣花生鸟。。
$ D+ Q2 J! S1 Q- ~太太太太太太好吃啦！！
# S9 @8 Z$ j  R  _7 n. N5 `开封送来的，貌似成本有些高
啊 花生 辣椒 花椒
9 F8 o  B6 G0 m* o, `& L牙膏皮 发表于 2009-6-7 12:32

怎么不辣死你昂？  那个玩意也能做   但是我没学

牙膏皮

怎么不辣死你昂？  那个玩意也能做   但是我没学
; }8 _* T$ f) q0 z; i& R4 `8 Z誓死茹归→宇 发表于 2009-6-7 12:35

) C% f6 }6 Q0 g) u) \( ^赶紧赶紧赶紧学！
) w. M# h1 x& W$ O0 c( i正愁吃完这罐没有怎么办呢
哇塞 内叫一爽 你要周二来找我，我就给你留一些
' s: G6 H* M* s真是欲罢不能吖

誓死茹归→宇

赶紧赶紧赶紧学！
+ B$ [$ Z- }: {( X3 _正愁吃完这罐没有怎么办呢
哇塞 内叫一爽 你要周二来找我，我就给你留一些
* ~1 ~+ c( D, t9 u& X真是欲罢不能吖
牙膏皮 发表于 2009-6-7 12:37

我周三休息   我可以过去帮你看看     我们酒店有人做   看着蛮不错的     我没吃过  因为看这就够辣的

schneider_chan

不是很喜欢吃花生

誓死茹归→宇

不是很喜欢吃花生
schneider_chan 发表于 2009-6-7 12:41

那你喜欢吃什么的？  我可以帮你看看有没有适合你的甜点

牙膏皮

不是很喜欢吃花生
schneider_chan 发表于 2009-6-7 12:41

; z! ^- [- h, k7 R( j/ c+ r喂喂喂喂 内不是一般的花生 花生中的极品，花生里头都很入味儿 哇塞 爽歪歪吖那是
欲罢不能！！