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本帖最后由 誓死茹归→宇 于 2009-11-2 00:54 编辑 + a( H- j' W8 Z- }
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芒果布丁（mango pudding)
$ j, a: i' L% u0 z 原料：
7 Y: L! `, I4 L1 `8 ^9 Y 250 g mango pulp (芒果酱）
$ e, Y4 o/ A2 s7 L. f 75 g suger （糖）
5 d8 k9 m) F/ x8 X4 u s) w 200 g water （水）3 D$ I S2 E: f
150 g cream （奶油）
) t" J0 X) Y! r: \0 A( R3 ^ 100 g coconut milk （椰奶）: ~: |3 h$ ]/ @' T3 |+ {( L* D7 b* p
20 g gelatine （鱼胶）6 h! x3 I* p$ t* P* U
% w0 K' z2 Q3 ]8 X
做法步骤：
# d5 K7 v' A( k0 D' ? 1.将糖，水，奶油，椰奶放在一起煮开，放入芒果酱（如果芒果酱是冻的，先将它化开），最后加入鱼胶，等凉后放入容器中再放
: f+ B0 B- M( W 入冰箱，等固定以后即可食用。8 ^* m; \: t2 W5 v6 K( V
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好久没来了，这个甜点是大众比较喜欢吃的，而且超级好做，希望大家去做，有不懂的可以问我，本人回归论坛hohohoho |
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狗仔卡
发表于 2009-11-2 00:06:04
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楼主
发表于 2009-11-2 08:02:20
发表于 2009-11-2 08:28:15
