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发表于 2009-11-3 12:41:09
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回复 14# 猪猪。 " J/ b# `' Q# @! n9 f$ T
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. i. H9 p/ u* k9 b这里附上 红烧失恋鲫鱼 的做法,有兴趣的朋友可以试试:
9 i# p7 c- g9 A主料:先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。
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! y8 M, v3 S2 k' }1 c 失恋鲫鱼买回以后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已失去希望和信心,然后将鱼剖开,挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,洗净改成斜刀。 R' [6 r }* U
9 m7 B8 J& \7 z1 m- d, l配料:往事只能回味雪里蕻要叶,切成1厘米的小段,泡一个小时,直到往事褪色。
, r2 F2 N6 ^; }; y# B+ l 无情玉兰片切片,尽情发泄不满。 6 C9 r& M* x c T1 r. i. k
为你无怨无悔脂油切丁,撕毁誓言。
/ V! k* _# V& n7 Q4 N8 w5 c+ g 流泪的水香菇切片,从此悲伤自怜不可进入。
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/ x" \+ m0 w; z- K) W 锅内放油少许,把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油,下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤,旺火见开,文火熬20分钟。
# t% T% l1 Y/ w& `3 f, @ 放入负心姜,断肠葱,无情玉兰片,往事只能回忆雪里蕻段,为你无怨无悔脂油丁,流泪的水香菇片,加惆怅酱油少许,失落盐少许,满心酸楚醋少许,苦酒满杯,适量忧伤水,曾经甜蜜砂糖一些,生不如死味精少许,最后把无法挽救翻白眼的鲫鱼放入郁闷锅中,大火烧至痛苦万分,之后改小火烧至伤痕累累,最后淋入负心红油,装盘即可。
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% T8 f0 k, T3 _( Z) U1 J此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖 |
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