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发表于 2009-11-3 12:41:09
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回复 14# 猪猪。
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" H5 b& t a7 T p, ?8 r4 \ }" s9 q这里附上 红烧失恋鲫鱼 的做法,有兴趣的朋友可以试试:
1 c8 d+ x; b% \1 N+ q) t主料:先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。
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失恋鲫鱼买回以后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已失去希望和信心,然后将鱼剖开,挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,洗净改成斜刀。
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U; l' O' y1 A配料:往事只能回味雪里蕻要叶,切成1厘米的小段,泡一个小时,直到往事褪色。 * ?: p9 F7 M+ d8 z& ^
无情玉兰片切片,尽情发泄不满。 # q \! U4 E. D0 I9 i. s- J# v) e
为你无怨无悔脂油切丁,撕毁誓言。
9 O9 q5 s. k3 K$ C% o 流泪的水香菇切片,从此悲伤自怜不可进入。
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锅内放油少许,把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油,下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤,旺火见开,文火熬20分钟。% Q7 G" G9 |% D* N
放入负心姜,断肠葱,无情玉兰片,往事只能回忆雪里蕻段,为你无怨无悔脂油丁,流泪的水香菇片,加惆怅酱油少许,失落盐少许,满心酸楚醋少许,苦酒满杯,适量忧伤水,曾经甜蜜砂糖一些,生不如死味精少许,最后把无法挽救翻白眼的鲫鱼放入郁闷锅中,大火烧至痛苦万分,之后改小火烧至伤痕累累,最后淋入负心红油,装盘即可。
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此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖 |
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